El 11% de los españoles declaran consumir diariamente algún producto orgánico y aproximadamente un 30% lo consume de forma ocasional
Según el estudio "Salud y Nutrición" de TNS, 7 de cada 10 españoles declara que consumiría más productos orgánicos* si su precio fuera más bajo. El precio es el principal freno al consumo de este tipo de productos en nuestro país, seguido aunque a más distancia de la falta de disponibilidad y de oferta. El estudio, realizado en siete países europeos, muestra cómo estos aspectos de disponibilidad y oferta no se mencionan en el resto de países y sólo constituyen un freno en España.
Consumiría más productos orgánicos si… | |
Precios más bajos | 70 |
Más disponibilidad | 37 |
Mayor oferta | 23 |
Mejor visibilidad en las tiendas | 21 |
Más información sobre las ventajas | 19 |
Mejor gusto | 17 |
Garantía ausencia insectos | 14 |
Si fuesen más higiénicos | 8 |
Si tuviesen mejor aspecto | 8 |
Otros | 6 |
Motivos para aumentar el consumo de productos orgánicos (%) Salud y Nutrición de TNS™
En España, el 11% de los ciudadanos declara consumir productos orgánicos de manera diaria, mientras que un 14% lo hace con frecuencia semanal y un 20% mensualmente. Uno de cada cuatro españoles por su parte declara no consumir nunca productos orgánicos.
La salud es el principal motivo para consumir productos orgánicos: más de la mitad de los españoles declara que consume estos productos porque son más sanos. Otros motivos que se mencionan, aunque con menor incidencia son el cuidado del medio ambiente o que tienen mejor sabor.
Consumo productos orgánicos porque… | |
Es más sano | 58 |
Es mejor para el medio ambiente | 24 |
Sabe mejor | 22 |
Es mejor para los animales | 11 |
Está de moda | 6 |
Es común en el grupo de amigos | 5 |
Otras razones | 13 |
Motivos para consumir productos orgánicos (%) Salud y Nutrición de TNS™
Guillermo Belenchón, director del sector Consumer de TNS en Madrid, comenta al respecto: "a pesar de que España es el mayor productor de productos orgánicos a nivel europeo, no presenta un indice de consumo elevado, lo que nos indica que se trata de productos destinados en mayor medida a la exportación, y no al consumo interno. Se pone de manifiesto una gran oportunidad de universalizar el consumo de productos orgánicos entre la población, ya sea ajustando los precios o mejorando la disponibilidad y oferta en los establecimientos."
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*Productos orgánicos son aquellos elaborados de acuerdo con algunas restricciones relacionadas con el medio ambiente, el paisaje, el bienestar animal y los métodos de producción.
Teresa de Ledesma
TNS
Julián Camarillo, 42
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